Gelatina de siete colores

Gelatina de siete colores

Ingredientes

7 paquetes (80 gramos cada uno) de gelatina de diferentes sabores y colores
4 1/2 tazas de agua hirviendo
4 1/2 tazas de agua fría
1 lata (378 gramos) de leche evaporada
225 gramos de crema batida chantilly

Modo de preparación

Engrasa un molde refractario de 23X33 centímetros con aceite en aerosol.
Disuelve un paquete de gelatina en 3/4 de agua hirviendo. Incorpora 3/4 de taza de agua fría. Vierte dentro del refractario y refrigera hasta que esté a medio cuajar, 45 minutos.
Disuelve otro paquete de gelatina en 1/2 taza de agua hirviendo. Incorpora 1/2 taza de agua fría y 1/2 taza de leche evaporada. Vierte sobre la primera capa de gelatina y refrigera hasta que esté a medio cuajar, 45 minutos.
Repite los pasos 2 y 3 hasta que hayas utilizado toda la gelatina. Cubre con la crema chantilly justo antes de servir.